労働時間_飲食店
最新統計

最終更新日:2021年11月9日
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20219【速報値、全体】従業員5人以上

前年比
総実労働時間
70.5時間-9.5%
所定内労働時間
68.3時間-8.1%
所定外労働時間
2.2時間-38.9%

※資料:厚生労働省「毎月勤労統計調査」

20219【速報値、全体】従業員30人以上

前年比
総実労働時間
73.0時間-6.3%
所定内労働時間
70.0時間-5.4%
所定外労働時間
3.0時間-23.1%

※資料:厚生労働省「毎月勤労統計調査」

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※資料:厚生労働省「毎月勤労統計調査」

統計プロフィール

資料
厚生労働省:毎月勤労統計調査
統計の作成方法
従業員が常時5人以上いる会社を対象に、給与の支給額や労働時間数、労働者の異動状況を調査。従業員が500人以上いる会社は全数調査、それ以外は標本調査をしている。
公表時期
毎月公表。上旬に2カ月前の数値を速報値、下旬に確報値として公表している。